¿Cómo se fabrican los cubitos de hielo?
A continuación vamos a hacer un breve repaso a este proceso de fabricación para que puedan, de este modo, saber cuáles son los procesos que ha seguido el hielo hasta llegar a sus establecimientos u hogares.
febrero 2019
Evolución de la fabricación de hielo
Hay quien podría pensar que la utilización y comercialización del hielo es algo relativamente moderno pero, lo cierto es que no es así. La evolución de la fabricación de hielo comprende la historia una industria milenaria. A pesar de que ahora las condiciones en las que se mantiene el hielo son mucho más propicias (existen congeladores y se puede fabricar …